To ulubiony sposób Magdy Gessler na kurczaka Złocista, wypieczona skórka i obłędne nadzienie… Wątróbka i chałka, które wzajemnie się uwielbiają i razem tworzą niesamowity duet. To tradycyjny,

Artykuły piers z kurczaka magdy gesler - piers z kurczaka magdy gesler (753) Informacje Jak wędzić pierś z kurczaka, by wyszła idealnie? Informacje Jak wędzić pierś z kurczaka, by wyszła idealnie?Na myśl o wędzonej piersi z kurczaka cieknie ci ślinka? Mięso przyrządzone w ten sposób jest niezwykle delikatne i soczyste. Chociaż wędzoną pierś... 30 Informacje Pierś kurczaka inaczej. Tych sposobów możesz nie znać Informacje Pierś kurczaka inaczej. Tych sposobów możesz nie znaćPierś z kurczaka to bardzo popularny składnik polskich obiadów. Nic dziwnego - to rodzaj mięsa, który jest bardzo łatwo dostępny, niedrogi i zawier... 9 Informacje Kulinarne podróże Magdy Gessler Informacje Kulinarne podróże Magdy GesslerMagda Gessler zabrała już widzów w kulinarną podróż po Peru. Tym razem z ekipą TVN Style w aż dwóch dokumentach odkryje tajniki kuchni z różnych r... 56 Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkowników Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkownikówMagda Gessler, jak mało kto, wpłynęła na kształt polskiej gastronomii. Nic więc dziwnego, że nasi użytkownicy bardzo chętnie korzystają z jej przep... 42 Pokaż więcej

Przepisy pierś z gęsi magda gessler - pierś z gęsi magda gessler (3110) Gabi16 . Desery Magda Pierś z kurczaka w jogurtowej marynacie-palce lizać!

Szukasz interesującego sposobu na przyrządzenie kurczaka, który idealnie będzie pasował z sałatkami lub różnymi mięsnymi daniami? Oto specjalny przepis Magdy Gessler, który zachwyci twoje kubki smakowe! Marynata do kurczaka Mięso można przygotować na wiele sposobów, aby urozmaicić dania na naszych stołach. Jeśli znudziły ci się znane sposoby przyrządzania mięsa, to jest to okazja na poznanie czegoś nowego. Aby przygotować marynatę do kurczaka według Magdy Gessler, będziesz potrzebować: jogurt naturalny oliwa czosnek sok z cytryny Dla jeszcze lepszego smaku warto dodać kawałki cebuli między mięso. Taką marynatą zalewamy mięso i odstawiamy na całą noc, aby wszystkie aromaty i smaki były doskonale wyczuwalne. Marynata idealnie nadaje się do każdego rodzaju sałatek, a więc możesz eksperymentować z różnymi składnikami, aby odnaleźć swoje ulubione połączenie. Kurczak w formie dania Jeśli marzy ci się kurczak, jako danie, to warto przygotować nieco inną marynatę, która nada niesamowicie soczystego i wyrazistego smaku. Co potrzebujesz? 2-3 łyżki oleju 2 łyżeczki majeranku 180g musztardy rosyjskiej łyżeczka kurkumy łyżeczka soli sok z cytryny 2-3 ząbki czosnku łyżeczka pieprzu łyżeczka papryki pół łyżeczki mielonego imbiru Przygotowanie: Na samym początku posiekaj czosnek, a następnie wymieszaj wszystkie składniki. Osuszone mięso zamocz w marynacie, a następnie wkładamy do piekarnika ustawionego na 180 stopni. Przykryj mięso i pozostaw do pieczenia przez godzinę. Po tym czasie zabieramy pokrywkę i pieczemy przez 20 minut. Ważne jest, aby mięso było zarumienione. Następnie wyciągamy i nakładamy na talerz wraz z ulubionymi dodatkami.
Możecie wykorzystać na przykład marchew, seler, brukselkę, kalafior, brokuły, paprykę czy cukinię. Śmiało dodawajcie też świeże zioła czy przyprawy, a także chude białka (dobrze sprawdzi się na przykład gotowana pierś z kurczaka, indyka lub tofu). Możecie postawić również na komosę ryżową lub kaszę jaglaną. Sałatka Cezar - doskonała na każdą okazję! Sprawdź przepis Magdy Gessler! Podaj ją do obiadu albo jako samodzielne danie. Na każdą okazję, o każdej porze dnia - sałatka Cezar zawsze smakuje wyśmienicie! Zrób ją według przepisu Magdy Gessler! fot. Adobe Stock Liczba porcji: 4 Poziom trudności: łatwy Składniki: 2 główki sałaty rzymskiej 1 główka sałaty dębowej 4 plastry bekonu 1 podwójna pierś z kurczaka 50 g parmezanu 8 filetów anchois sól pieprz Sos: 2 jajka 1 cytryna 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 1 łyżka startego parmezanu sól pieprz Grzanki: 6 kromek pszennej bułki 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Sprawdź przepis Magdy Gessler na sałatkę cezar! Przepis na sałatkę cezar: Bekon pokrój w paski i usmaż na chrupiąco. Pierś z kurczaka rozetnij na dwie części, wycinając mostek, dopraw solą i pieprzem. Polej mięso tłuszczem wytopionym z bekonu i usmaż na patelni grillowej. Po usmażeniu trzymaj w ciepłym miejscu. Sałatę umyj, osusz i porwij na kawałki. Ułóż ją na talerzu, polej połową podanej ilości sosu i dodaj anchois. Całość wymieszaj. Piersi z kurczaka pokrój na plasterki i dodaj do sałaty. Sałatkę posyp grzankami, bekonem i płatkami parmezanu. Skrop pozostałą ilością sosu. Podawaj natychmiast. Przepis na sos do sałatki: Jajka włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 2,5 minuty. Po tym czasie zalej je zimną wodą. Wyciśnij sok z cytryny, 2 łyżki soku wymieszaj z 6 łyżkami oliwy. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Nożem zetnij czubki skorupek jajek i łyżeczką wyjmij płynne żółtko. Dodaj je do sosu. Wsyp parmezan. Całość zmiksuj lub ubij trzepaczką. Przepis na grzanki do sałatki cezar: Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Czosnek obierz i rozgnieć, bułkę pokrój w kostkę. Czosnek i bułkę wrzuć na patelnię i smaż na złoto. Więcej przepisów Magdy Gessler w książce "Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler" (premiera 17 IV) Sprawdź inne przepisy na sałatki: DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Filety myjemy, osuszamy, kroimy na niezbyt grube plastry. Czosnek drobno siekamy. Składniki marynaty mieszamy. Wkładamy do niej mięso i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Mięso wyjmujemy z marynaty, delikatnie zdejmujemy jej nadmiar, układamy mięso na grillu. Pieczemy z obu stron, aż będzie
Fot. Smaki Życia Kotleciki mielone z pieczarkami i cebulą Potrzebujemy: 0,5 kg mięsa mielonego 400 g pieczarek 2 jajka bułka tarta olej papryka słodka 1 cebula 1 szklanka mąki 1 łyżka masła sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Doprawić mielone mięso solą, pieprzem i papryką. Dodać jajko i wymieszać. 2. Pokroić cebulę i pieczarki w kostkę. Cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać pieczarki i podsmażać ok. 4 minut. Wymieszać cebulę, pieczarki i mięso. Formować kotleciki. Obtaczać w bułce tartej oraz jajku. Smażyć na patelni na złocisty kolor. Ozdobić świeżym koperkiem. Polecamy także: Jurorzy "Top Chef" i ich kulinarne wpadki Magda Gessler: w Polsce nadal ważniejszy jest wygląd niż smak potrawy Fot. Smaki Życia Kapuśniak z żeberkami Potrzebujemy: 1000 g kiszonej kapusty 1000 ml wywaru mięsnego 1 cebula 2 łyżki smalcu kminek Sposób przygotowania: Żeberka gotować w wywarze do miękkości. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na smalcu. Miękkie żeberka wyjąć z wywaru. Włożyć do wywaru pokrojoną kapustę i gotować do miękkości. Utłuc w moździerzu 2 łyżki ziaren kminku. Dosypać do kapusty. Obrać mięso z żeberek i pokroić w kawałki. Dodać do zupy. Doprawić pieprzem (delikatnie z solą, bo kapusta słona). Podawać gorącą. Kartofle z wody podać oddzielnie. Fot. Smaki Życia Pieczone ziemniaki Potrzebujemy: 4 ziemniaki (odmiany mączystej) 1 łyżka oleju sól i pieprz 500 ml gęstego jogurtu 4 ząbki czosnku 4 łyżki świeżego kopru 4 łyżki szczypiorku 4 łyżki natki Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik do 200°C. Wyszorować i osuszyć ziemniaki. Nakłuć każdy ziemniak widelcem, posmarować olejem i posypać solą i pieprzem. Żeby skórka była miękka należy przed pieczeniem zawinąć ziemniaki w folię aluminiową, żeby była chrupiąca – nie zawijać. Ułożyć ziemniaki na blasze. Piec godzinę. Sprawdzić nożem, czy środki są miękkie. Wymieszać wszystkie składniki okrasy. Ziemniaki przekroić na połówki. Podawać z jogurtowo-ziołową okrasą. Fot. Smaki Życia Zapiekanka z makaronu i kurczaka Potrzebujemy: 2 szklanki makaronu kokardki 200 g piersi z kurczaka 1 cukinia 1 papryka czerwona 160 ml śmietanki 18% 100 g sera żółtego 1 jajko sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Ugotować makaron w osolonej wodzie. Osolić umytą pierś z kurczaka, zawinąć w folie aluminiową i włożyć do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piec ok. 25 minut. Pokroić w paski paprykę i kurczaka. Połączyć makaron, paprykę, kurczaka i cukinię pokrojoną w kostkę. Doprawić solą i pieprzem. 2. Tak przygotowane składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego. 3. Utrzeć jajko i wymieszać ze śmietaną. Wlać sos do naczynia żaroodpornego. Ewentualnie posypać żółtym serem startym na tarce o grubych oczkach. 4. Zapiekać ok. 30 min w piekarniku w temperaturze 180 °C. Galaretki drobiowe są mięsnym rarytasem, którego nie odmówi sobie wielu smakoszy. Receptura Magdy Gessler pomoże wam przyrządzić go w wyjątkowo bogatej i aromatycznej wersji. Jeśli dodatkami wypełnicie wydmuszki jajek, efektowny specjał doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mięsne galaretki są jednymi z tych specjałów, które się polubi albo się ich unika. Magda
Magda Gessler pojechała do Karczmy "Zapiecek" w Lublinie, która po Kuchennych rewolucjach zmieniła nazwę na "Pyszny Zajazd". Restauratorka miała ręce pełne roboty! Zobaczcie, gdzie znajduje się lokal, jakie ma menu, ceny i czy po roku od programu nadal istnieje! Kuchenne rewolucje w Karczmie "Zapiecek" w Lublinie Magda Gessler odwiedziła restaurację Zapiecek, w miejscowości Dębówka pod Lublinem. Do Kuchennych rewolucji zgłosiła się właścicielka karczmy. 40-letnia Anna przez kilka lat mieszkała we Włoszech, gdzie pracowała jako kelnerka. Zauroczona włoskimi knajpkami postanowiła otworzyć własny lokal w Polsce. Niestety stworzenie wyjątkowego miejsca nie poszło po jej myśli i obecnie, jej największym problemem jest brak gości. Co tu tak pusto? Masakrycznie pusto! Szczerze mówiąc restauracja jest ładna i nie rozumiem, dlaczego jest tutaj tak pusto. I to wnętrze jest takie bezduszne - powiedziała od razu po wejściu Magda Gessler. Pierwszym daniem, które spróbowała restauratorka, był diabelski kociołek. Co prawda nie wzbudził on zachwytu Gessler, jednak przyznała, że jest dobrze przyprawiony. Następnie spróbowała flaków i placka ziemniaczanego z sosem borowikowym. Te dania wypadły już dużo lepiej w ocenie restauratorki. Chcąc dowiedzieć się, dlaczego lokal świeci pustkami, Gessler postanowiła sprawdzić opinie, jakie zostawiają klienci restauracji. Najczęstszym zarzutem był fakt, że obsługa nie daje rady wypełniać swoich obowiązków. Czytając wypowiedzi pozostawione w sieci, restauratorka doszła do wniosku, że wina leży po stronie właścicielki, która zwyczajnie nie ma doświadczenia w prowadzeniu restauracji. Pani, która tym zarządza, nie ma o tym zielonego pojęcia. A ponieważ nigdy w życiu nie prowadziła restauracji, gdzie jest dużo osób, doprowadza do ruiny swoje własne przedsięwzięcie - stwierdziła Magda Gessler. Magda zauważyła, że największym problemem jest zbyt mały zespół. No i co się dzieje w twojej restauracji? (...) Ty chcesz zarżnąć ludzi? Gdybyś miała odpowiednią ilość zespołu, a zostawiasz na pastwę losu jednego kucharza i jedną kelnerkę. Wyobraź sobie, że wejdzie dwadzieścia osób... - powiedziała Gessler Właścicielka restauracji próbowała się tłumaczyć, że to ze względu na zbyt małe utargi, jednak te argumenty nie przekonywały Magdy Gessler. "Pyszny Zajazd" zamiast Karczmy "Zapiecek" Następnego dnia Magda Gessler przedstawiła plan rewolucji. Karczma "Zapiecek" zmieni nazwę na "Pyszny Zajazd"! Będzie tu dużo koronkowej roboty z drewna, dużo wycinanek, kolory błękitno-zielono-beżowe. Miejsce zmieni nazwę na "Pyszny Zajazd" - powiedziała Pracownicy poznali również menu uroczystej kolacji. Jutro na kolacji będą wędzone pstrągi zanurzone w galarecie, barszcz ukraiński z pieczoną papryką i faworki z karpia, podane w towarzystwie kopytek z dyni lub z plackiem ziemniaczanym Zaproszeni goście byli zachwyceni nowym wystrojem knajpy. Cała kolacja bardzo im smakowała. Chwalili przede wszystki niesamowite połączenia - jak barszcz ukraiński z pieczoną papryką. Po pięciu tygodniach Magda Gessler wróciła do "Pysznego Zajazdu". Niestety, nie wszystko poszło po myśli pracowników. Jednak finalnie Magda była zadowolona z przeprowadzonej rewolucji! "Pyszny Zajazd": adres, menu, opinie. Czy restauracja nad istnieje? Restauracja "Zapiecek", a po Kuchennych rewolucjach Magdy Gessler "Pyszny Zajazd" znajduje się w miejscowości Lublin, przy drodze krajowej Lublin - Warszawa. Dokładny adres to: Dębówka 16A, Lublin. Kuchenne rewolucje w tym miejscu odbły się w marcu 2019 roku. Z Facebooku i strony głównej lokalu wynika, że "Pyszny Zajazd" nadal istnieje. W menu ciągle znajdują się dania przygotowane przez Magdę Gessler podczas Kuchennych rewolucji: Barszcz ukraiński z tupanymi ziemniakami Faworki z karpia z placuszkiem ziemniaczanym w sosie z borowików, kopytka z dyni, zestaw surówek Stek z polędwicy wołowej,ziemniaki opiekane z dipem czosnkowym, mix sałat Pstrąg z pieca, frytki, zestaw surówek Pstrąg wędzony podany z sosem tatarskim Pstrąg wędzony w galaretce podany z sosem wasabi Na Facebooku restauracji znajduje się kilkanaście opini, które sa w większości bardzo dobre. Na 29 opinii "Pyszny Zajazd" ma ocenę 4,4. Klimatyczne miejsce z przepysznym jedzeniem! Produkty naprawdę dobrej jakości, stek idealnie przyrządzony (poprosiłam o średniowysmażony i taki dostałam) z pysznymi dodatkami. Pierś z kurczaka w sosie grzybowym, którą zamówił mąż była delikatna i rozpływająca się w ustach - nigdy nie jadłam lepszej. Zdecydowanie polecam ten zajazd. Pyszne i świeże jedzenie,duże porcje. Przepyszna pierś z kurczaka w sosie atmosfera, super wystrój i sympatyczna obsługa. Polecam. Jedzenie przepyszne! Porcje ogromne i przesympatyczna obsługa! Polecam zdecydowanie. Dania pyszne i duże porcje. Wszystko świeże. A rosołek z domowym makaronem jest petardą. Dziękuję kucharzowi i wielki szacun - to tylko niektóre komentarze.
Sposób przygotowania: Roztop margarynę z cukrem, miodem i przyprawą do piernika. Potem wlej śmietanę i zagotuj. Gdy całkowicie ostygnie, dodaj żółtka, mąkę, sodę i cynamon, a na końcu pianę z białek. Wylej ciasto na prostokątną blachę i piecz około godziny. Więcej na stronie programu "Dzień Dobry TVN". Magda Gessler przygotowała specjalną ofertę komunijnego cateringu. Sprawdziliśmy, jakie dania serwuje oraz ich ceny. Usiądźcie wygodnie, bo ceny mogą zwalić z nóg. Magda Gessler jest najbardziej rozpoznawalną restauratorką w Polsce. Popularność zawdzięcza programowi Kuchenne rewolucje, którego jest gospodynią od 2010 roku. Oprócz tego prowadzi kilka lokali gastronomicznych, do których chętnie zaglądają smakosze polskiej kuchni. W branży tej zaczęła działać jeszcze podczas studiów w Hiszpanii. Po powrocie do ojczyzny zaczęła rozwijać skrzydła, a wraz z drugim mężem, Piotrem Gesslerem, mnóstwo pracy włożyła w rozwój restauracji U Fukiera, która jest jej oczkiem w głowie. Potrawy serwowane przez Gessler są nie tylko smaczne, ale i drogie. To nie powinno dziwić, z uwagi na to, iż wszystkie przygotowywane są przez wyśmienitych kucharzy z wysokiej jakości produktów. Ostatnio w ofercie cukierni Słodki… słony pojawiły się torty komunijne, które nie tylko wyglądają doskonale, ale i kosztują krocie. Więcej na ten temat pisaliśmy tutaj. Ile kosztuje catering komunijny od Magdy Gessler? Ceny cateringu komunijnego od Magdy Gessler zależne są od tego, który z wariantów wybierzemy. Na stronie restauracji AleGloria udostępniono komunikat zachęcający do korzystania z przygotowanych ofert. Menu składa się z przystawki, zupy, dania głównego i deseru. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą cateringową, która doskonale sprawdzi się podczas wszelkich spotkań okolicznościowych, jak np. chrzest, komunia czy ważne urodziny członka rodziny. Najtańsze jest oczywiście menu dla najmłodszych smakoszy. Wybierając tę opcję, musimy liczyć się z wydatkiem rzędu 89 złotych. W jego skład wchodzą bułeczki maślane z szynką, domowy rosół z makaronem lub zupa pomidorowa z domowym makaronem/ryżem,na drugie danie polecają się: mini burger i frytki, panierowane polędwiczki z kurczaka z frytkami i surówką z marchwi oraz jabłka, spaghetti bolognese lub pierogi z cielęciną. Za pierwszą ofertę dla dorosłych należy zapłacić 135 zł za osobę. Przystawka: tatar z polędwicy wołowej na staropolskim razowcu z marynowaną kurką, pâté z białych mięs i gęsiej wątróbki z musem morelowym i pigwą lub carpaccio z buraka z roszponką i serem kozim;Zupa: bursztynowy rosół z domowym makaronem;Danie główne: turbot podany z sosem cytrynowym na kremowym risotto z pomidorkami cherry i groszkiem cukrowym lub pierś kurczaka kukurydzianego podana z warzywnym tagiatelle;Deser: cynamonowy paj jabłkowy otulony włoską bezą, tort Tirra pełny kawy, śmietany wiejskiej i toffee. Drugi wariant jest oczywiście droższy. Płacąc 148 zł za osobę, dostaniemy: Przystawka: sałata caprese z serem korycińskim i pesto pietruszkowym, zielone sałaty z dressingiem musztardowym z miodem lipowym i wędzona piersią z kaczki, śledzie w zalewie korzennej z przetartym mleczem podane z ziemniakiem, carpaccio ze schabu sous-vide na musie chrzanowym z suszoną żurawiną. Zupa: krem z pieczonego buraka i antonówki podany z mlekiem kokosowym i główne: pieczony łosoś podany z sosem maślano-orzechowym podany z ziemniakami koperkowymi i delikatnymi warzywami, połówka kaczki po polsku, faszerowana kwaśnymi jabłkami z modrą crème Brŭlèe pomarańczowe z orzechami, kwadrat cytrynowy na biszkopcie z limonek cytryn i wiejskiej śmietany. Opcja numer trzy, czyli najdroższa. Decydując się na ten wariant, musimy zapłacić 178 zł za posiłek dla jednej osoby. Tu mamy już do wyboru naprawdę wykwintne dania. Przystawka: tatar ze śledzia z orzechami i imbirem na miodowym pumperniklu, świeży szpinak z dressingiem z granatu z karmelizowanym serem owczym, buraczki młode zapiekane z serem kozim i mascarpone z bursztynowy rosół uperfumowany z kołdunami główne: sum na pęczotto grzybowym, mleczna cielęcina sous-vide w kremowym sosie z białych tort szwardzwald z gorzką czekoladą i wiśniami, królewski tort Beza Pavlova z truskawkami, kremem amaretto i bezą włoską. Restauracja AleGloria mieści się przy placu Trzech Krzyży w Warszawie. Którą ofertę z powyższych wybralibyście na przyjęcie komunijne?
\n \n \n magda gessler pierś z kurczaka
Rosół Magdy Gessler. 2 udka z kurczaka zagrodowego Magda Gessler zabrała już widzów w kulinarną podróż po Peru. Tym razem z ekipą TVN Style w aż dwóch
Kurczak z rożna przyrządzony domowym sposobem (pieczony w piekarniku) to nasza interpretacja kurczaka przygotowywanego w "Barze Zigi" w Kościerzynie na Kaszubach. Kurczak z rożna to wspaniały pomysł na rodzinny obiad, który wcale nie wymaga wielu godzin spędzonych przy kuchennym blacie, a w dodatku jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy. Pieczona nóżka lub pierś z kurczaka w towarzystwie ulubionej surówki i ziemniaków gotowanych w mundurkach to zestaw, który nigdy się nie nudzi. Kurczak z rożna z piekarnika + marynata Gessler Plusy przepisów z użyciem piekarnika? Możesz przygotować cały obiad za jednym zamachem / Pexels Foto: Tim Douglas / Pexels Kurczak z rożna w piekarniku. Jak smakuje i dlaczego warto na niego postawić? Kurczak z rożna przyrządzony domowym sposobem (pieczony w piekarniku) to nasza interpretacja kurczaka przygotowywanego w "Barze Zigi" w Kościerzynie na Kaszubach. Magda Gessler po spróbowaniu specjalności dawnego lokalu "Parada" w czasie "Kuchennych rewolucji", postanowiła udoskonalić recepturę przyrządzanego tam drobiu. Stąd przepis na aromatyczną i lekko pikantną marynatę, która sprawia, że danie to prawdziwa bomba smaku. Słynna restauratorka nie tylko namówiła właścicieli do kupowania kurczaków z zaufanego źródła oraz sprawdzania, czym były karmione, ale udostępniła również przepis na marynatę do kurczaka z rożna, którego każdy z nas może przygotować w domowym piekarniku. Taką marynatę można z powodzeniem wykorzystać również do drobiu przeznaczonego na grilla. Kurczak z piekarnika — jak go przygotować i co będzie nam potrzebne? Pikantna marynata do kurczaka — przepis: 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki lubczyku pieprz czarny grubo mielony (łyżeczka) imbir suszony (pół łyżeczki) papryka ostra (łyżeczka) musztarda rosyjska (pół słoiczka) majeranek (2 łyżki) sól (łyżeczka) sok z 1 cytryny 2 ząbki czosnku Kurczak z rożna z piekarnika w marynacie — sposób przygotowania krok po kroku: Kurczaka namoczyć w zimnej wodzie na przynajmniej dwie godziny, zanim przystąpimy do nacierania mięsa. Dzięki temu kurczak po upieczeniu będzie soczysty, a smak przypraw i ziół przeniknie w głąb mięsa, zamiast pozostać wyłącznie na skórce. Zioła i przyprawy suche wymieszać. Dodać musztardę, sok z cytryny oraz zgnieciony czosnek, następnie rozetrzeć. Nacierać kurczaka na zewnątrz i od wewnątrz. Odstawić w chłodne miejsce na przynajmniej godzinę. Piec, w zależności od wagi, od h do 2 h w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. (można na ruszcie). Polewać od czasu do czasu wydzielającym się sosem. W "Barze Zigi" Magda Gessler podała kurczaka z sosem grzybowym, pełnym całych kapeluszy — aby możliwie najbardziej urozmaicić smak drobiu. Nie jest on jednak konieczny. Zachęcamy do indywidualnych eksperymentów z dodatkami. Zobacz także: Kurczak w pomarańczy. Słodko-kwaśny przysmak idealny na obiad Szybki obiad z kurczakiem na dwa sposoby. Posmakuje każdemu Jednogarnkowe danie, które pomoże przetrwać tydzień. Tak pyszne, że nie zjesz już nic innego Może zainteresuje cię też: Tortilla z kurczakiem- przepis blogera Tortille:,2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka bardzo gorącej wody,3 łyżki smalcu,0.5 łyżeczki soli,Dodatki:,sałata,pomidory,pierś z kurczaka,cebula,ser feta,czerwona fasola Mąkę przesiać do miski, dodać sól. Smalec rozpuścić w gorącej wodzie. Jabłka w cieście rozpływają się w ustach. Prawdziwa poezja smaku na wyciągnięcie ręki. Pochodzenie przepisu Kuchenne rewolucje – ksiązka Magdy Gessler Składniki jabłka – 1 kg mąka– 350g – przesiać masło – 200g – ma być miękkie cukier – szklanka (lub mniej) żółtka – 3 cynamon – 2 łyżki sól – szczypta Jabłka należy obrać, pokroić w kostkę i poddusić w garnku z połową szklanki cukru (lub mniej) oraz z 2 łyżkami cynamonu. Do miski wrzucić: mąka– 350g – przesiać masło – 200g – ma być miękkie cukier – pół szklanki żółtka – 3 sól – szczypta Wszystko kroić nożem. Szybko zagnieść rękami. Podzielić na większą i mniejszą część. Włożyć na 2h do lodówki. Po 2h 2/3 (większą część) schłodzonego ciasta wykładamy na spód tortownicy i zapiekamy 15 minut w 180 stopniach. Na to wykładamy (na upieczone) uduszone jabłka. Potem na tarce ścieramy 1/3 (mniejszą część) schłodzonego ciasta. Pieczemy 40 minut. I jak? Mój wielbiciel szarlotek był zachwycony. Ja podobnie, bo wyszło dobre ciasto z jabłkami. Jednak po chwili spojrzałam na przepis. Ktoś chyba coś pomylił (zdjęcie), bo na fotografii widzę bezę na górze, a w przepisie bezy brak. Robić warto, bo wyszło smaczne. Warstwa owocowa rozpływała się w ustach. Ciacho robiłam w sierpniu 2015, znalazłam je wśród zdjęć.
, Magda Gessler i Anna Starmach. W tym roku do finału przeszli Maciek, Mariusz, Renia i Ewa. Najlepszy okazał się Maciek, który w ostatecznym starciu zmierzył się z Mariuszem. Jako dania finałowe, Maciek przygotował zupę grzybową, która zachwyciła jurorów, pierś z kaczki, a na deser gruszkę pod kakaową
Chcecie odgrzać piersi z kurczaka, ale boicie się, że będą suche jak wiór? Sprawdźcie ten patent. Pierś z kurczaka to chudy kawałek mięsa pochodzący z mięśnia piersiowego na spodzie kurczaka. Każdy kurczak zawiera jedną pierś z kurczaka z dwiema połówkami, które zazwyczaj są rozdzielane podczas procesu rozbioru i sprzedawane jako osobne piersi. Pierś z kurczaka to łatwe w przygotowaniu mięso, które z powodzeniem może być grillowane, pieczone, smażone i gotowane na wiele innych sposobów. Bez względu na to, jaką wybierzecie metodę gotowania, największą wadą tej części kurczaka jest to, że podczas odgrzewania robi się ona sucha i wyraźnie zmienia smak na gorszy. Czy da się jakoś temu zaradzić? Jak odgrzać piersi z kurczaka, żeby nie były suche? Jeżeli odgrzewaliście kiedyś pierś z kurczaka, na pewno wiecie, że to raczej kiepski pomysł. Podobnie jak w przypadku każdego innego rodzaju mięsa, głównym minusem podczas podgrzewania piersi z kurczaka jest to, że danie zwykle wychodzi suche. Jak odgrzać piersi z kurczaka, żeby tego uniknąć? Wykorzystajcie któryś z tych trzech sposobów. 1. Odgrzewanie piersi z kurczaka w kuchence mikrofalowej pokrójcie pierś z kurczaka na kawałki wielkości kęsa i umieśćcie na talerzu lub w szklanym naczyniu, którego można używać w kuchence mikrofalowej dodajcie niewielką ilość wody lub bulionu drobiowego i przykryjcie mięso pokrywką nadającą się do stosowania w kuchence mikrofalowej podgrzewajcie mięso aż kawałki będą rozgrzane Możecie też skorzystać z ciekawego triku z papierem kuchennym, z którego korzysta amerykańska szefowa kuchni Nicole Rufus: zwilżcie w wodzie gruby ręcznik papierowy i połóżcie go na kawałkach kurczaka przed podgrzaniem ta metoda pomoże zatrzymać parę i przywrócić wilgoć kurczakowi 2. Odgrzewanie piersi z kurczaka w piekarniku jeżeli chcecie odgrzać w piekarniku piersi z kurczaka bez kości i skóry, rozgrzejcie piekarnik do 180 stopni Celsjusza wyjmijcie kurczaka z lodówki, aby osiągnął temperaturę pokojową dodajcie wodę lub bulion drobiowy do naczynia do pieczenia — tylko tyle, aby przykryły dno piersi z kurczaka włóżcie do naczynia do pieczenia, przykryjcie folią aluminiową i pieczcie do podgrzania przez co najmniej 10 minut 3. Odgrzewanie piersi z kurczaka na zwykłej kuchence jeżeli chcecie odgrzać piersi z kurczaka bez kości i skóry na kuchence, wyjmijcie je najpierw z lodówki i pozwólcie im osiągnąć temperaturę pokojową dodajcie trochę wody lub bulionu z kurczaka do średniej lub dużej patelni Włóżcie na patelnię piersi z kurczaka i podgrzejcie je na średnim poziomie przykryjcie mięso pokrywką i podgrzewajcie, aż się rozgrzeje, obracając co jakiś czas mięso Źródło:
podwójna pierś z kurczaka 1/2 szklanki startego twardego sera (parmezan, pecorino, grana padano) Artykuły sałatka cezar z kurczakiem magda gessler - sałatka
Magda Gessler do tej pory odmieniła losy setek polskich restauratorów. Jak jej poszła kolejna rewolucja? Restauratorka odwiedziła restaurację "Kaskada smaku" w miejscowości Pruszcz Gdański. O pomoc poprosiła Małgosia. Dla właścicielki własny lokal był spełnieniem marzeń, niestety po pewnym czasie przerodził się w koszmar... Czy kuchenne rewolucje odczarują to miejsce? Dowiemy się już dzisiaj po godzinie w TVN! Kuchenne rewolucje w "Kaskadzie smaku" w Pruszczu Gdańskim Pruszcz Gdański, znajdujący się nieopodal Trójmiasta, cieszy się niemałą popularnością. Od lat obrasta w nowe osiedla, a pośród nowych domów dla tysięcy mieszkańców powstała bardzo nowoczesna restauracja „Kaskada smaku”. Otwarcie własnego biznesu było spełnieniem marzeń Małgorzaty. Warto zaznaczyć, że właścicielka do tej pory nie miała do czynienia z gastronomią. Niestety, nie wszystko poszło zgodnie z planem, a rzeczywistość okazała się odległa od wyobrażeń. Wielostronicowa karta „Kaskady smaku” oferuje tak wyszukane dania jak „różowa pierś z kaczki na puree z awokado z sosem z whisky” albo „pierś z kurczaka faszerowana musem z gęsich wątróbek aromatyzowanych truflami podana z z batatami”; są też zupy jak np. rosół z kołdunami i baraniną czy modny krem z selera. W wyszukanym menu widnieją także swojskie pierogi, golonka, a nawet pizza. Pomimo tak bogatego wyboru dań, nikt tu w zasadzie tu nie zagląda, chociaż w koło mieszkają tysiące potencjalnych klientów. W czym tkwi problem? Złe zarządzanie? Kiepskie produkty? A może to wina pracowników, którzy zaniedbują swoje obowiązki? Tego dowiemy się z "Kuchennych rewolucji". Czy Magda Gessler zdoła pomóc "Kaskadzie smaku" i zrozpaczonej właścicielce? "Kuchenne rewolucje" - o czym jest program Kilkaset przeprowadzonych rewolucji, tysiące przepisów kulinarnych, metamorfoz wnętrz i ona - nieustraszona Magda Gessler, która prowadzi "Kuchenne rewolucje" na antenie TVN prowadzi od marca 2010.. Najsłynniejsza polska restauratorka rusza w Polskę, w odpowiedzi na dramatyczne wołanie o pomoc kolejnych przedsiębiorców.

Magda. Pierś kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami, fetą oraz świeżą bazylią to świetny pomysł na prosty obiad. Wystarczy przygotować aromatyczny farsz, który będzie służył do nadziewania piersi. SKŁADNIKI: 2 piersi kurczaka (2 x 200 g) 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki posiekanych listków świeżej bazylii pół małego słoika

Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! Data utworzenia: 2 kwietnia 2016, 14:53. Gotowanie to przyjemność dla tych, którzy lubią spędzać czas w kuchni. W programie Masterchef Junior widzimy, ile radości sprawia tworzenie dań dzieciakom, które talentem zaskakują samych jurorów. Mateusz Gessler również gotował od małego. Zobaczcie przepis na jego ulubione danie z dawnych lat! Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! Foto: Facebook Juror programu Masterchef Junior wyrastał w rodzinie, gdzie kulinarna przygoda zaczyna się już od dzieciństwa. Większość dzieci wybiera najchętniej kurczaka. To smaczne, delikatne mięso, które można przygotować na kilka sposobów. Ulubionym daniem z dzieciństwa Mateusza Gesslera jest kotlet pożarski, na który przepis jest bardzo prosty. Składniki: kurczak lub 900 g 2 jajka 2 suche bułki namoczone w mleku mała cebula 200 g masła klarowanego do smażenia bułka tarta sól, pieprz, gałka muszkatołowa 100 g natki pietruszki PRZYGOTOWANIE 1. Czerstwą bułkę moczymy przez godzinę w mleku. W tym czasie luzujemy kurczaka ( czyli usuwamy kości, skórę i tłuszcz) lub przygotowujemy pierś z kurczaka. Mięso i namoczoną bułkę mielimy przez maszynkę na drobnym sicie. 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie masła. Następnie wszystkie składniki wkładamy do miski. Dodajemy posiekaną natkę, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Przez około 5 minut wyrabiamy masę i odkładamy ją na 15 minut do lodwóki 3. Formujemy owalne kotlety ( g) i panierujemy w tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle przez około 3 minuty z każdej strony. Zobacz także: /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! Kamil Piklikiewicz / East News Mateusz Gessler i przepis na ulubione danie z dzieciństwa /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! Facebook Mateusz Gessler i jego smaki dzieciństwa /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! TVN Jurorzy programu Masterchef Junior w komplecie /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! PPC / Poznaj przepis na kotlet pożarski Mateusza Gesslera /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! TVN Juror Masterchefa w dzieciństwa uwielbiał kurczaka /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! PPC / Anna Starmach, Michel Moran i Mateusz Gessler /7 Ulubiona potrawa gwiazdy TVN z dzieciństwa. Zobacz przepis! Andrzej Marchwiński / Mateusz Gessler świetnie sprawdza się w roli jurora Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: Choć właścicielka utrzymuje z nim przyjazne stosunki, to według męża Małgosi i pozostałych pracowników, kucharz zaniedbuje swoje obowiązki. Kobieta twierdzi, że nie mają oni racji i nie słucha żadnych rad. Wszyscy zgadzają się w jednym – sytuacja w restauracji jest krytyczna i pomóc może tutaj tylko Magda Gessler.
Po prostu najlepsza marynata do kurczaka pieczonego, grillowanego oraz do indyka. Poznaj mój uniwersalny przepis na świetną i prostą do zrobienia marynatę. Do całego drobiu, do skrzydełek, udek, czy pałek.. - gotowa w 15 minut- idealnie dobrane składniki- marynata do kurczaka i indyka Czas przygotowania: 15 minut Liczba porcji: marynata np. na całego kurczaka Kaloryczność kcal: 520 w całej marynacie Dieta:bezglutenowa Składniki: 4 łyżki delikatnej oliwy z oliwek 2 płaskie łyżki musztardy np. delikatesowej 5 średnich ząbków czosnku 4 łyżki soku z cytyny 1 łyżka płynnego miodu lub np. syropu klonowego garść siekanych ziół np. rozmaryn, oregano, czy tymianek po płaskiej łyżce słodkiej papryki i soli po płaskiej łyżeczce pieprzu i ostrej papryki Marynata do kurczaka Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz marynatę idealną do obłożenia całego kurczaka lub też do 1,5 kilograma piersi, udek, pałek, czy skrzydełek z kurczaka. Przed szykowaniem marynaty zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. domowej mieszanki przypraw zamiast musztardy. Marynata do mięsa Około pięciu średniej wielkości ząbków czosnku obierz i przepuść przez praskę bezpośrednio do miseczki. Wyciśnij również cztery łyżki soku z cytryny lub też z limonki. Jeśli szykujesz marynatę do indyka lub kaczki, to polecam dodać jeszcze dwie łyżki soku z pomarańczy. Porada: Jeśli nie masz świeżego czosnku, to możesz dodać dwie płaskie łyżeczki czosnku suszonego. Przygotuj sobie również po płaskiej łyżce słodkiej papryki oraz soli. Do tego jeszcze po płaskiej łyżeczce pieprzu i ostrej papryki. Tym razem posiekałam drobno pół gałązki świeżego rozmarynu, ale możesz też śmiało użyć oregano lub tymianku. Porada: Marynata do kurczaka jest delikatnie ostra, więc jeśli lubisz mocniej doprawione mięso, to daj więcej ostrej papryki, pieprzu cayenne lub chili. Do miseczki z sokiem z cytryny i czosnkiem wsyp wszystkie przyprawy i siekane zioła. Wlej jeszcze jedną łyżkę płynnego miodu lub np. syropu klonowego oraz cztery łyżki delikatnej oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego do smażenia. Na koniec jeszcze dwie płaskie łyżki musztardy np. delikatesowej lub ostrzejszej - jeśli wolisz ostrą marynatę. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki marynaty. Porada: Musztardę można zastąpić mieszanką: płaska łyżeczka zmielonej gorczycy; pół łyżeczki cukru, miodu lub syropu; łyżka octu jabłkowego lub łyżeczka octu spirytusowego. To idealna marynata do kurczaka na grilla oraz do drobiu pieczonego. Ilość podana w przepisie wystarczy do obłożenia całego kurczaka o wadze do 1,5 kilograma lub też porcji kurczaka o podobnej wadze: skrzydełka, nogi, pałki, filety. Marynatę tę można też wykorzystać do indyka. Wystarczy obłożyć pastą/marynatą osuszone mięso a następnie przykryć je lub szczelnie owinąć i odłożyć do lodówki na minimum 30 minut (nie dłużej niż na 24 godziny). Po tym czasie składniki marynaty przenikną do mięsa. Na zdjęciu poniżej pałki kurczaka w marynacie. Pałki kurczaka po upieczeniu w piekarniku z termoobiegiem: temperatura 220 stopni i około 35 minut pieczenia. Do jakiego mięsa wykorzystasz swoją marynatę? Smacznego! Średnia / 5 (1745 głosów) Oceń!
Kurczak z przepisu Magdy Gessler.Składniki:- pierś z kurczaka- jogurt naturalny- 2 ząbki czosnku- majeranek- sól- pieprzPierś myjemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. W miseczce przygotowujemy W miseczce przygotowujemy

Magda Gessler od 12 lat stara się ratować gastronomiczne biznesy. Nie zawsze z pozytywnym skutkiem, o czym przypomnieliśmy przed kilkoma tygodniami , wspominając lokale, które mimo przeprowadzenia kuchennych rewolucji zniknęły z mapy kulinarnej Trójmiasta. Dziś wracamy pamięcią do pięciu najbardziej spektakularnych i udanych rewolucji. Restauracja Panorama, ul. Wały Piastowskie 1, GdańskOdcinek ukazujący rewolucję kulinarną w gdańskiej Panoramie, znajdującej się na ostatnim piętrze Zieleniaka, został wyemitowany 13 marca 2010 r., jako drugi w pierwszej serii programu. Poznaliśmy wówczas młodych narzeczonych, którzy w pocie czoła starali się zapanować nad upadającym biznesem. Łatwo nie było, bo emocje po obu stronach sięgały zenitu. Magda Gessler nie była jeszcze wtedy telewizyjną ikoną i jej temperament mógł wprawić w osłupienie. Udane kuchenne rewolucje były pierwszym z wielkich sukcesów właścicieli restauracji Panorama. Pół roku po emisji programu stanęli na ślubnym kobiercu, obecnie wychowują dwoje dzieci. Panorama, z lokalu przypominającego stołówkę, zmieniła się w elegancką restaurację, a jej właściciele dorobili się kolejnego Kuziński, właściciel Panoramy, powiedział w jednym z późniejszych wywiadów, że udział w programie dał całemu zespołowi poczucie, że nie ma rzeczy niemożliwych, że nikt za nikogo nic nie zrobi i na sukces trzeba ciężko pracować. Dodał też, że Kuchenne rewolucje pchnęły go w zupełnie inny świat gastronomii. I że w tym świecie zamierza pozostać i nieustannie się rozwijać dopóki starczy mu Gessler nie pomogła. Te restauracje nie przeżyły kuchennych rewolucji Tawerna Dominikańska w 2014 r. - materiał archiwalny Rady Magdy Gessler wyszły też na korzyść właścicielom Tawerny Dominikańskiej. Lokal zyskał popularność i zachowuje ją do dziś. Tawerna Dominikańska, Targ Rybny 9, GdańskOdcinek pokazujący rewolucję w Tawernie Dominikańskiej został wyemitowany 11 grudnia 2010 r., jako ostatni w drugim sezonie. Właściciele zwrócili się po pomoc do Magdy Gessler, bo nie za dobrze radzili sobie z przekształceniem słynącego z dancingów lokalu w restaurację. Nie pomagał też fakt, że szef kuchni był niezbyt dobrze zorganizowany, przez co nie panował nad właściwym wydawaniem potraw. Lokal po kuchennych rewolucjach wyraźnie ożył. W menu pozostała pamiątka po Magdzie Gessler, w postaci specjalnych, rewolucyjnych propozycji, jak tatar z łososia bałtyckiego, pikantna zupa rybna, bałtycki dorsz w porach i pomidorach, chrusty śledziowe smażone na smalcu, bałtycki łosoś zapiekany w porach w brytfance czy polędwica z jelenia w sosie borowikowym. Nowe lokale - zobacz nasz cykl Tapas Rybka, al. gen. Józefa Hallera 273, GdańskWydawać by się mogło, że gdy się prowadzi lokal w tak korzystnej lokalizacji, jak bezpośrednie sąsiedztwo brzeźnieńskiego mola, gdzie nieustannie przewijają się tłumy głodnych turystów, to można serwować cokolwiek, a interes i tak będzie się kręcił. Nic bardziej mylnego, o czym przekonali się właściciele restauracji Rybka, którzy zwrócili się po pomoc do Magdy Gessler przed dziewięcioma laty - odcinek pokazujący tę interwencję został wyemitowany 14 marca 2013 r. Rybkę, która była typową smażalnią, zastąpiła restauracja Tapas Rybka, serwująca wyłącznie rybne przekąski i dania. Format okazał się hitem i dziś w lokalu chętnie stołują się nie tylko turyści, ale i mieszkańcy Trójmiasta. Magda Gessler pomogła restauracji Czardasz przetrwać. Dziś lokal ten słynie głównie z organizacji imprez okolicznościowych. Czardasz, ul. Śląska 66 b, GdańskNa gdańskim Przymorzu mieści się węgierska restauracja "Czardasz". Choć istnieje już od 50 lat i w PRL-u była słynna na cały Gdańsk, w 2015 r., kiedy jej właściciele poprosili Magdę Gessler o pomoc, sytuacja była dramatyczna. Zastępowanie w karcie potraw węgierskich polskimi klasykami przynosiło skutek odwrotny od zamierzonego - lokal coraz bardziej podupadał, a zainteresowanie jego ofertą malało. Magda Gessler do ratowania Czardasza podeszła z właściwą dla siebie werwą, a proponowane przez nią zmiany zostały entuzjastycznie przyjęte przez członków załogi. W menu znalazły się takie dania, jak ziemniaczany placek węgierski z gulaszem cielęco-wieprzowym, grillowana złocista karkówka w węgierskiej marynacie, bogracz - gęsta węgierska zupa cielęco-wieprzowa, pierś kacza z marmoladą z czerwonej papryki i duszonymi w tokaju morelami czy wątróbka cielęca z plastrami wędzonej słoniny i karmelizowaną cebulą. Węgierska uczta, którą przygotowano w ramach finałowej kolacji, okazała się hitem, a lokal cieszy się niesłabnącą popularnością do dziś. Kultowe miejsca, legendarne smaki. Najstarsze restauracje i kawiarnie w Gdyni Niezłe Kino (przed rewolucją Bistro Neptun)al. Zwycięstwa 238, GdyniaWłaściciele restauracji Neptun, a konkretniej bistro Neptun, zwrócili się po pomoc do Magdy Gessler przed około rokiem - odcinek Kuchennych rewolucji z ich udziałem wyemitowano w maju 2021 r. (odcinek 13 w sezonie 22). Słynnej restauratorce zwierzyli się, że ich biznes nie przynosi zysków, a wyłącznie straty - właścicielka każdego miesiąca musiała do lokalu dokładać. Pieniądze, które właścicielom udało się uzbierać, kiedy pracowali za granicą, systematycznie malały. Sytuację jeszcze pogorszyła pandemia. Kiedy Magda Gessler weszła do lokalu i zobaczyła menu - od razu zwróciła uwagę na fakt, że "Neptun" nie oferuje świeżej, morskiej ryby. Jak to się miało do nazwy lokalu i faktu, że znajduje się on w nadmorskiej Gdyni? Wskutek rewolucji nazwę lokalu zmieniono na "Niezłe kino". W menu znalazły się ulubione dania aktorów filmowych - w końcu w Gdyni odbywa się jeden z ważniejszych festiwali filmowych w Europie! Goście mogą zjeść np.: sałatkę Kaliny Jędrusik, tatara z polędwicy wołowej Zbigniewa Cybulskiego, bakłażany Franka Sinatry, dewolaja z masłem Gustawa Holoubka czy gulasz cielęcy Bogusława Kobieli. Rewolucyjne dania, zaproponowane przez Magdę Gessler, stanowią jednak zdecydowaną mniejszość w karcie. Cała reszta to fast food: burgery, pizze czy klasyczne dania obiadowe: kotlet schabowy i panierowana pierś z kurczaka z ziemniakami/frytkami/ryżem i surówką. Jest też pstrąg z pieca. Coś dla tych, którzy nie wyobrażają sobie nie zjeść rybki nad morzem.

Magda Gessler ma jedną, prostą radę Pasuje do schabowego czy udka z kurczaka. Mizeria to orzeźwiający, uniwersalny i bardzo lubiany przez Polaków dodatek do obiadu. .